burrito

Burrito

El burrito es un plato en el que una tortilla de harina de trigo se rellena con diferentes ingredientes y se enrolla, dejando sellado por completo su contenido.


Receta de burrito mexicano

burritoIngredientes

  • 2 tortitas de harina por persona
  • ½ kg. de carne picada
  • 3 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 60 gr. de queso mozarela
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de burrito mexicano

Hacer un burrito mexicano es mucho más sencillo de lo que parece, y lo vas a descubrir preparándolo tú mismo.

  1. Comienza pelando y lavando bien la cebolla bajo el agua del grifo, para que así te lloren los ojos menos. Luego la picas junto con los dientes de ajo, pelados también, y los pones a sofreírse en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. Mientras ve troceando los pimientos en tiras y los tomates los cortas en cuartos y los pasas por la trituradora para obtener una salsa de tomate natural.
  3. Cuando la cebolla esté dorada, echa los pimientos y deja que se sofrían por cinco minutos más.
  4. Salpimienta la carne a tu gusto y cuando los pimientos estén un poco hechos la añades. Remueve bien y tras unos cinco minutos echa la salsa de tomate que has preparado. Vuelve a remover y que se termine de hacer por otros 10 minutos más.
  5. Extiende la tortita de harina y ponle un poco de relleno, recubre con queso parmesano y enrolla. Haz lo mismo hasta que termines de rellenar todas las tortitas o te quedes sin relleno y a disfrutar.

Otras recetas de Burrito

Burrito de atún

receta burrito de atunIngredientes:

  • 2 tortitas de harina por persona
  • 2 latas de atún
  • Queso rallado
  • Mayonesa
Una receta que se aleja de plato original, aún así el burrito de atún conserva la escencia del mismo. Leer receta...

Burrito de pollo

receta burrito de polloIngredientes:

  • 2 tortitas de maíz por persona
  • ½ kg. de pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Salsa picante
  • 1 lechuga
El burrito de pollo tiene un sabor increíble y suele ser un plato que no defrauda a nadie. Leer receta...

Burrito de carne picada

receta burrito de carne picadaIngredientes:

  • 2 tortitas de harina por persona
  • ½ kg. de carne picada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa picante
  • Aceite de oliva
  • Queso rallado
Déjate llevar por el increíble sabor del burrito de carne picada y atrévete con esta receta. Leer receta...

Burrito de arroz

receta burrito de arrozIngredientes:

  • 2 tortitas de harina por persona
  • 60 gr. de arroz por persona
  • 100 gr. de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
El delicioso burrito de arroz se derrite en la boca desde el primer bocado, de modo que no pierdas el tiempo y empieza por preparar uno. Leer receta...

Burrito vegetariano

receta burrito vegetarianoIngredientes:

  • 2 tortitas de maíz por persona
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 3 dientes de ajo
  • 1 lechuga
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 aguacates
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
Para aquellos a los que les guste una comida rica pero con alimentos sanos, el burrito vegetariano es una opción muy a tener a cuenta. Leer receta...

Burrito de arroz

Ingredientes:burrito de arroz

  • 2 tortitas de harina por persona
  • 60 gr. de arroz por persona
  • 100 gr. de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
El burrito de arroz es un plato muy original y sabroso que puede venir bien para cualquier comida. Leer receta...

Burrito thermomix

Ingredientes:burrito thermomix

  • 2 tortitas de maíz por personas
  • 750 gr. de pechuga de pollo
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 7 hojas de lechuga
  • Salsa picante
Los burrito thermomix son algo muy sencillos de hacer, verás cómo los haces en un momento. Leer receta...

Burrito de ternera

Ingredientesburrito-de-ternera

Para las tortitas de maíz:
  • 200 gr. de harina de trigo
  • 200 ml. de agua tibia
  • 20 gr. de mantequilla
Para el guacamole:
  • 2 aguacates
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 chile verde
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
Para el relleno:
  • 500 gr. de carne picada de ternera
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 chiles serranos
  • 1 limón
  • Comino
  • Oregano
  • Cilantro
  • Aceite de oliva de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Unos riquísimos burritos de ternera son una cena perfecta, aunque también una comida, ya que con que te tomes uno estarás la mar de satisfecho. Y si lo acompañas con unos nachos, todavia más. Leer receta...

Burrito de salmón

Ingredientesburrito-de-salmón

  • 2 tortitas de maíz por persona
  • 150 gr. de salmón natural
  • 3 pepinillos en vinagre
  • 2 cebollas
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Para esta receta si lo deseas puedes utilizar salmón ahumado, pero es mucho mejor utilizar un filete de salmón normal, ya que estará mucho más rica. Leer receta...

Burrito de merluza

Ingredientesburrito-de-merluza

  • 300 gr. de merluza
  • 3 tomates
  • Tortitas de maíz
  • Lechuga
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Harina
Otra opción, si te gusta mucho el pescado, es tomar burritos de merluza, que puedes hacerlos empanados o no, eso ya es a elección del consumidor. Leer receta...

Burrito de espinacas

Ingredientesburrito-de-espinacas

  • 2 tortitas por persona
  • 2 bolsas de espinacas frescas
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 200 gr. de jamón
  • 1 cucharada de piñones
  • 2 cucharadas de pasas
  • 1/2 vaso de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso rallado
Un burrito no tiene porque darte un enorme aporte calórico cuando puedes tomarte un delicioso burrito de espinacas, al cuál le puedes agregar un poco de jamón. Leer receta...

Burrito de ensaladilla rusa

Ingredientesburrito-de-ensaladilla

  • 3 patatas
  • 2 tortitas de maíz por persona
  • 4 zanahorias
  • 2 huevos
  • 20 aceitunas
  • 3 cucharadas de guisantes
  • 2 latas de atún
  • 2 tazas de de mayonesa
  • Sal
  • Perejil
Un riquísimo burrito de ensaladilla rusa es un plato original y refrescante cara a las épocas de mucho calor, además de que resulta bastante sano para el cuerpo. Leer receta...

Menús con Burrito

  1. Menú de Ensalda, Lentejas, Burrito y Tiramisú

    • Entrante: Ensalada de gambas
    • Primer plato: Lentejas con chorizo y verduras
    • Segundo plato: Burrito de pollo
    • Postre: Tiramisú
    Como entrante de este menú prepararemos una ensalada de gambas,  que además de ser rica y sana es estupenda para ir abriendo estómago. Para el primer plato, las lentejas con chorizo y verduras, si tienes dudas mira paso a paso la receta en lentejasconchorizo.es resultan ser una opción de lo más idónea, pero para aquellos que no sean muy partidarios de comer estos productos, pueden optar por unos espaguetis con salsa carbonara o si prefieres otra salsa mira en la receta salsa carbonara. Y como plato fuerte, el burrito de pollo hará las delicias tanto de los amantes de la comida mexicana, como de aquellos a los que simplemente les gusta degustar comida de todo el mundo. Para poner la guinda a este menú prepararemos un delicioso tiramisu de postre.